Оборудование для ресторанов

Какое оборудование, как правило, есть в ресторане. Главные разновидности ресторанного оборудования для кухни. Чем именно на сегодняшний день оборудуют рестораны.

Любой ресторан обладает самым разным специальным оборудованием.

К оборудованию, которое необходим для организации работы ресторанной кухни, относится холодильное, электромеханическое, тепловое, посудомоечное, весовое, хлебопекарное, нейтральное и другое . В каждую из этих названных категорий входят различные устройства и аппараты, которые необходимы для приготовления пищи, а также для организации на кухне всего рабочего процесса.

К тепловому оборудованию относятся фритюрницы, конвекционные печи, пекарские и жарочные шкафы, мармиты, грили и электрические плиты.

Также к тепловому оборудованию можно отнести кипятильники, кофемашины и бойлеры.

Кроме теплового оборудования для правильного функционирования ресторана нужно также холодильное оборудование, которое обеспечивает сохранность всех продуктов. К этому типу оборудования относятся холодильные и морозильные камеры, холодильные шкафы, машины шоковой заморозки.

К весовому оборудованию относятся электронные и механические весы.

К нейтральному оборудованию можно отнести столы, тележки, шкафы, сушилки, стеллажи, моечные ванны.

Механическое оборудование включает в себя различные приспособления и устройства, которые необходимы для механической обработки конкретных продуктов. Это тестомесы, куттеры, мясорубки, миксеры и картофелечистки.

К ресторанному оборудованию также относятся демонстрационные витрины.

Оборудование для ресторанов


Добавить публикацию в закладки:

Что ещё интересного:

Основные стили в интерьере

Основные стили в интерьере

Основные стилевые направления. Что предпочесть: Ампир или Барроко? И в чем, собственно, разница? Хай-тек как образ жизни современной молодежи. Направление дизайна с названием Сквот.

Аренда автомобиля: как не прогадать

Аренда автомобиля: как не прогадать

В статье рассматриваются различные вопросы аренды автомобиля. Конкретно рассказывается про выбор компании по аренде авто, бронирование через интернет и возврат автомобиля.

Что посмотреть в Полтаве?

Что посмотреть в Полтаве?

Основные достопримечательности Полтавы. Что интересного можно посмотреть в Полтаве. Самые интересные места в Полтаве. Чем привлекает Полтава многочисленных туристов.

Преимущества свадебных организаторов

Преимущества свадебных организаторов

В статье дан краткий обзор того, чем могут быть вам полезны люди, которым в силах организовать свадьбу любой сложности. Сказано также про преимущества свадебных организаторов.

Техники влияния на людей

Техники влияния на людей

Влияние на других людей: выбираем технику. Выбор без выбора - предложите собеседнику два варианта, выгодные только вам. Прямое внушение или правило трех Да - выбор за вами.

Что такое товарный знак?

Что такое товарный знак?

Что же такое товарный знак. Основные задачи любого товарного знака на сегодняшний день. Для чего необходим товарный знак. Какие основные особенности товарных знаков.

Преимущества встроенной кухни

Преимущества встроенной кухни

Преимущественные особенности установки встроенных кухонных конструкций. Советы по правильной комплектации кухни для большего удобства и экономии пространства в помещении.

Выбираем квартиру для аренды

Выбираем квартиру для аренды

Рекомендации для тех, кто собирается выбирать квартиру для аренды. Основные особенности выбора квартиры для аренды. Как нужно правильно выбирать квартиру для аренды.

Подаём объявление правильно

Подаём объявление правильно

Еще до появления интернета люди знали, что реклама – двигатель торговли. А уж когда всемирная сеть стала доступной для всех, грех не пользоваться ее преимуществами в рекламных целях.

Тонкости выбора страховой компании

Тонкости выбора страховой компании

Рекомендации для тех, кто собирается выбирать страховую компанию. Правильный выбор страховой компании. Как нужно правильно выбирать страховую компанию. Выбор страховой компании.

Где применяется мрамор?

Где применяется мрамор?

Трудно себе представить более величественный материал отделки, чем мрамор.

Как выбирать чехол для телефона

Как выбирать чехол для телефона

Рекомендации для тех, кто планирует выбирать чехол для телефона. Основные особенности выбора чехла для телефона. Как можно выбрать качественный чехол для телефона.

Диваны-кровати: основные механизмы трансформации

Диваны-кровати: основные механизмы трансформации

Основные особенности разнообразных видов современных диванов. Какие виды диванов существуют на сегодняшний день. Различные плюсы и минусы различных типов диванов.

Натуральная косметика: за и против

Натуральная косметика: за и против

Что такое натуральная косметика и чем именно она отличается от обычной. Основные преимущества и недостатки натуральной косметики. Особенности натуральной косметики.

Достоинства и недостатки автоматической трансмиссии

Достоинства и недостатки автоматической трансмиссии

Сколько людей, столько и мнений. Расходятся во мнении и автолюбители, которые спорят о достоинствах и недостатках автоматической трансмиссии. А как обстоит дело в реальности?

Основные механизмы диванов: разбираемся детально

Основные механизмы диванов: разбираемся детально

Выбор любого дивана определяется механизмом его разборки, поэтому перед покупкой следует ознакомиться с наиболее популярными типами его трансформации.

Салон красоты "Иланг" официально открылся

Салон красоты "Иланг" официально открылся

20 июня состоялось официальное открытие салона красоты "Иланг".

Почему стоит обращаться в частные охранные предприятия?

Почему стоит обращаться в частные охранные предприятия?

В статье описана разница между частным охранным предприятием и ведомственной охраной. Сказано о том, что сотрудники ЧОП могут предложить значительно больше, чем ведомственная охрана.

История появления колючей проволоки

История появления колючей проволоки

Краткая история изобретения колючей проволоки. Кто первым додумался применять колючую проволоку в животноводстве. Люди, которые первыми начали изготовлять колючую проволоку.

Виды погрузчиков

Виды погрузчиков

Для выполнения погрузки, разгрузки и укладки разных грузов служат погрузчики, оснащенные различными грузозахватными механизмами: вилами, ковшами, щипцами или другими приспособлениями.

- Виды противоугонных систем
- Особенности ремонта квартир под ключ
- Несколько слов об автовышках
- Counter-Strike: несколько слов о легенде
- Как выбирать дисковую пилу?
- Кратко об истории Daewoo Nexia
- Главные козыри натяжных потолков
- Как правильно выбирать диван?
- Краткая история завода АвтоВАЗ
- Виды медицинского оборудования


Интересные материалы

Нажмите, чтобы скрыть/показать