Оборудование для ресторанов

Какое оборудование, как правило, есть в ресторане. Главные разновидности ресторанного оборудования для кухни. Чем именно на сегодняшний день оборудуют рестораны.

Любой ресторан обладает самым разным специальным оборудованием.

К оборудованию, которое необходим для организации работы ресторанной кухни, относится холодильное, электромеханическое, тепловое, посудомоечное, весовое, хлебопекарное, нейтральное и другое . В каждую из этих названных категорий входят различные устройства и аппараты, которые необходимы для приготовления пищи, а также для организации на кухне всего рабочего процесса.

К тепловому оборудованию относятся фритюрницы, конвекционные печи, пекарские и жарочные шкафы, мармиты, грили и электрические плиты.

Также к тепловому оборудованию можно отнести кипятильники, кофемашины и бойлеры.

Кроме теплового оборудования для правильного функционирования ресторана нужно также холодильное оборудование, которое обеспечивает сохранность всех продуктов. К этому типу оборудования относятся холодильные и морозильные камеры, холодильные шкафы, машины шоковой заморозки.

К весовому оборудованию относятся электронные и механические весы.

К нейтральному оборудованию можно отнести столы, тележки, шкафы, сушилки, стеллажи, моечные ванны.

Механическое оборудование включает в себя различные приспособления и устройства, которые необходимы для механической обработки конкретных продуктов. Это тестомесы, куттеры, мясорубки, миксеры и картофелечистки.

К ресторанному оборудованию также относятся демонстрационные витрины.

Оборудование для ресторанов


Добавить публикацию в закладки:

Что ещё интересного:

Какими бывают люстры для дома?

Какими бывают люстры для дома?

основные разновидности люстр, которые существуют на сегодняшний день. Особенности разнообразных видов современных люстр. Для чего нужны разные виды люстр сегодня.

Выбираем газовый баллон-горелку

Выбираем газовый баллон-горелку

Рекомендации для тех, кто собирается выбирать газовый баллон-горелку. Ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе газового баллона-горелки.

Особенности ремонта квартир под ключ

Особенности ремонта квартир под ключ

Основные преимущества ремонта под ключ, почему это наиболее выгодно. Какие обязательства берет на себя фирма-исполнитель и что входит в перечень производимых работ.

Виды бюстгалтеров

Виды бюстгалтеров

В статье перечислены некоторые виды бюстгальтеров, а также описаны их особенности. Выделено, с чем лучше носить тот или иной бюстгальтер, а также даны практические советы по некоторым моделям.

Деревянный дом: за и против

Деревянный дом: за и против

Основные преимущества деревянного дома. Основные недостатки деревянного дома. Почему стоит выбрать именно дом из древесины. Основные особенности деревянных домов.

Достоинства и недостатки автоматической трансмиссии

Достоинства и недостатки автоматической трансмиссии

Сколько людей, столько и мнений. Расходятся во мнении и автолюбители, которые спорят о достоинствах и недостатках автоматической трансмиссии. А как обстоит дело в реальности?

Что такое тестостерон?

Что такое тестостерон?

Мужской гормон. Влияние на либидо. Специальный анализ крови. Гормон кортизол. Распад белка. Уменьшение уровня холестерина. Выработка тестостерона. Импотенция.

Несколько слов об автовышках

Несколько слов об автовышках

Автовышки или автогидроподъемники - незаменимая техника при выполнении высотных работ.Аренда автовышек - выгодная услуга, которая делает строительную технику доступной каждому.

Виды противоугонных систем

Виды противоугонных систем

Основные разновидности противоугонных систем, которые существуют на сегодняшний день. Особенности современных противоугонных систем. Какой вид противоугонных систем лучше.

Пескоструй: назначение и принцип работы

Пескоструй: назначение и принцип работы

Что такое пескоструй и для чего он используется на сегодняшний день. Основные особенности пескоструя. Основные методы работы современных пескоструйных агрегатов.

Что такое абразивный инструмент

Что такое абразивный инструмент

В статье дано краткое определение понятия абразивного инструмента. Показано, где он используется, а также какие материалы используются при изготовлении подобного типа инструментов.

Алое поле в Челябинске

Алое поле в Челябинске

«Встречаемся в Алом поле» часто можно услышать от челябинцев. Это место, которое знают все жители, существует в Челябинске с 80х годов 19го века, но несколько раз сменило свое название.

Техники влияния на людей

Техники влияния на людей

Влияние на других людей: выбираем технику. Выбор без выбора - предложите собеседнику два варианта, выгодные только вам. Прямое внушение или правило трех Да - выбор за вами.

Аренда автомобиля: как не прогадать

Аренда автомобиля: как не прогадать

В статье рассматриваются различные вопросы аренды автомобиля. Конкретно рассказывается про выбор компании по аренде авто, бронирование через интернет и возврат автомобиля.

Что посмотреть в Полтаве?

Что посмотреть в Полтаве?

Основные достопримечательности Полтавы. Что интересного можно посмотреть в Полтаве. Самые интересные места в Полтаве. Чем привлекает Полтава многочисленных туристов.

Зачем нужна водонапорная башня?

Зачем нужна водонапорная башня?

Что такое водонапорная башня. Для чего используется водонапорная башня. Основания для применения водонапорной башни. Каким именно образом вода попадает к нам в кран.

Почему стоит отправиться в круиз?

Почему стоит отправиться в круиз?

Основные преимущества морского круиза перед обычным путешествием. Почему стоит путешествовать именно на теплоходе. Почему все больше людей выбирают именно морские круизы.

Почему стоит отдохнуть в Италии?

Почему стоит отдохнуть в Италии?

Италия – прекрасная страна с богатейшей историей, местами для летнего и зимнего отдыха, романтической атмосферой и прославленными на весь мир достопримечательностями.

Что такое багет?

Что такое багет?

Что такое багет. Для чего используются багеты. Из чего в основном изготавливают багеты на сегодняшний день. Различные виды современных багетов. Особенности багетов.

Виды погрузчиков

Виды погрузчиков

Для выполнения погрузки, разгрузки и укладки разных грузов служат погрузчики, оснащенные различными грузозахватными механизмами: вилами, ковшами, щипцами или другими приспособлениями.

- Основные стили в интерьере
- История появления колючей проволоки
- Преимущества свадебных организаторов
- Простые правила выбора штор для вашего интерьера
- Почему стоит обращаться в частные охранные предприятия?
- Выбираем квартиру для аренды
- Особенности выбора теннисных ракеток
- Салон красоты "Иланг" официально открылся
- Выбираем няню для ребёнка правильно
- Главные козыри натяжных потолков


Интересные материалы

Нажмите, чтобы скрыть/показать