Оборудование для ресторанов

Какое оборудование, как правило, есть в ресторане. Главные разновидности ресторанного оборудования для кухни. Чем именно на сегодняшний день оборудуют рестораны.

Любой ресторан обладает самым разным специальным оборудованием.

К оборудованию, которое необходим для организации работы ресторанной кухни, относится холодильное, электромеханическое, тепловое, посудомоечное, весовое, хлебопекарное, нейтральное и другое . В каждую из этих названных категорий входят различные устройства и аппараты, которые необходимы для приготовления пищи, а также для организации на кухне всего рабочего процесса.

К тепловому оборудованию относятся фритюрницы, конвекционные печи, пекарские и жарочные шкафы, мармиты, грили и электрические плиты.

Также к тепловому оборудованию можно отнести кипятильники, кофемашины и бойлеры.

Кроме теплового оборудования для правильного функционирования ресторана нужно также холодильное оборудование, которое обеспечивает сохранность всех продуктов. К этому типу оборудования относятся холодильные и морозильные камеры, холодильные шкафы, машины шоковой заморозки.

К весовому оборудованию относятся электронные и механические весы.

К нейтральному оборудованию можно отнести столы, тележки, шкафы, сушилки, стеллажи, моечные ванны.

Механическое оборудование включает в себя различные приспособления и устройства, которые необходимы для механической обработки конкретных продуктов. Это тестомесы, куттеры, мясорубки, миксеры и картофелечистки.

К ресторанному оборудованию также относятся демонстрационные витрины.

Оборудование для ресторанов


Добавить публикацию в закладки:

Что ещё интересного:

Преимущества встроенной кухни

Преимущества встроенной кухни

Преимущественные особенности установки встроенных кухонных конструкций. Советы по правильной комплектации кухни для большего удобства и экономии пространства в помещении.

Counter-Strike: несколько слов о легенде

Counter-Strike: несколько слов о легенде

В статье рассказывается об очень популярной компьютерной игре Counter-Strike. Кратко очерчена история игры, а также сказано об её основной цели и сути игры Counter-Strike.

Какими бывают люстры для дома?

Какими бывают люстры для дома?

основные разновидности люстр, которые существуют на сегодняшний день. Особенности разнообразных видов современных люстр. Для чего нужны разные виды люстр сегодня.

Виды медицинского оборудования

Виды медицинского оборудования

Основные разновидности современного медицинского оборудования. Для чего используется разнообразное медицинское оборудование. Особенности медицинского оборудования.

Выбираем квартиру для аренды

Выбираем квартиру для аренды

Рекомендации для тех, кто собирается выбирать квартиру для аренды. Основные особенности выбора квартиры для аренды. Как нужно правильно выбирать квартиру для аренды.

Как выбирать дисковую пилу?

Как выбирать дисковую пилу?

Дисковые пилы - незаменимый помощник, когда нужно сделать точный продолговатый разрез или при работе с материалом, который расположен под наклоном. Функции моделей приятно удивят.

Почему стоит отдохнуть в Италии?

Почему стоит отдохнуть в Италии?

Италия – прекрасная страна с богатейшей историей, местами для летнего и зимнего отдыха, романтической атмосферой и прославленными на весь мир достопримечательностями.

Главные достопримечательности Белгорода

Главные достопримечательности Белгорода

Какие основные достопримечательности города Белгорода. Чем наиболее интересен известный город Белгород для туристов. Что интересного можно посмотреть в Белгороде.

Достопримечательности Рио-де-Жанейро

Достопримечательности Рио-де-Жанейро

Что интересного можно посмотреть в Рио-де-Жанейро. Чем именно привлекает туристов город Рио-де-Жанейро. Основные достопримечательности города Рио-де-Жанейро.

Что такое тестостерон?

Что такое тестостерон?

Мужской гормон. Влияние на либидо. Специальный анализ крови. Гормон кортизол. Распад белка. Уменьшение уровня холестерина. Выработка тестостерона. Импотенция.

Главные козыри натяжных потолков

Главные козыри натяжных потолков

Натяжной потолок как интересный материал, недавно появившийся на рынке в России. Преимущества: скрывает газовые коммуникации, легко моется, безупречен в эстетическом отношении.

Зачем нужна водонапорная башня?

Зачем нужна водонапорная башня?

Что такое водонапорная башня. Для чего используется водонапорная башня. Основания для применения водонапорной башни. Каким именно образом вода попадает к нам в кран.

Салон красоты "Иланг" официально открылся

Салон красоты "Иланг" официально открылся

20 июня состоялось официальное открытие салона красоты "Иланг".

Основные виды диванов

Основные виды диванов

Какие бывают диваны и какой вид лучше выбрать? Выбрать хороший диван не так-то легко. 

Как сэкономить на получении загранпаспорта в Украине?

Как сэкономить на получении загранпаспорта в Украине?

Цена загранпаспорту: сколько вы готовы отдать за документ? Простая схема обмана. Активистка, увидевшая корень проблемы. Факт: незнающие платят больше. Тренинг в Николаеве.

Особенности ремонта квартир под ключ

Особенности ремонта квартир под ключ

Основные преимущества ремонта под ключ, почему это наиболее выгодно. Какие обязательства берет на себя фирма-исполнитель и что входит в перечень производимых работ.

Основные стили в интерьере

Основные стили в интерьере

Основные стилевые направления. Что предпочесть: Ампир или Барроко? И в чем, собственно, разница? Хай-тек как образ жизни современной молодежи. Направление дизайна с названием Сквот.

Что такое сглаз? Признаки

Что такое сглаз? Признаки

Что такое сглаз. Признаки, по которым можно определить сглаз на человеке. Причины возникновения сглаза.Как избежать сглаза и как с ним бороться. Магическое пособие для самовосстановления.

Натуральная косметика: за и против

Натуральная косметика: за и против

Что такое натуральная косметика и чем именно она отличается от обычной. Основные преимущества и недостатки натуральной косметики. Особенности натуральной косметики.

Аренда автомобиля: как не прогадать

Аренда автомобиля: как не прогадать

В статье рассматриваются различные вопросы аренды автомобиля. Конкретно рассказывается про выбор компании по аренде авто, бронирование через интернет и возврат автомобиля.

- Как выбирать чехол для телефона
- Виды погрузчиков
- Почему стоит отправиться в круиз?
- Виды бюстгалтеров
- Кратко об истории Daewoo Nexia
- Несколько слов про Taobao
- Диваны-кровати: основные механизмы трансформации
- Несколько слов об автовышках
- Экономим на интернет-покупках с умом
- Как правильно выбирать диван?


Интересные материалы

Нажмите, чтобы скрыть/показать